芦荟品种很多，已分类定名的有500种以上。已知有药用价值的仅十几种。品种不同，药效成分和含量有较大差异。而当中具用药有价值的芦荟品种主要有：洋芦荟（又名巴巴多斯芦荟）、库拉索芦荟草（分布于非洲北部、西印度群岛），好望角芦荟草（分布于非洲南部），元江芦荟等。特性：可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉，可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质，对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果，那么新鲜的芦荟怎么吃？针对这个问题，接下来就给大家推荐三种芦荟的家常做法，做法简单，营养丰富，一起来看看吧。

新鲜的芦荟怎么吃？三种家常做法推荐给您：

芦荟柠檬汁

芦荟柠檬汁口感很好，在诸种芦荟饮品中最受欢迎。

材料:芦荟叶 5厘米，蜂蜜 1匙， 水 2/3杯， 柠檬汁 1小匙，

做法: 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。

在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。

在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。

注:如果没有搅拌机，可用擦菜板将叶肉磨细，然后将蜂蜜放人水中，用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法，如果想吃别的种类，可改换果汁，吃出多姿多彩的味道。

芦荟萝卜泥

这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易人口。

材料:新鲜芦荟叶 3厘米， 白萝卜 4厘米

做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。

芦荟香蕉果酱

以芦荟搭配时令水果，调制家庭式果酱，小孩一定喜欢。

这里介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱，各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。

材料:新鲜芦荟 3厘米， 新鲜香蕉(没有伤痕)3根， 柠檬汁 2大匙， 砂糖 200克

做法:将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。

看了以上的家常芦荟的做法，您学会了吗？安康养生网温馨提示您：芦荟虽好但也不要食用过量，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，而且必须去皮，因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。特殊人群如老人小孩、身体较弱者视情况减少用量。