2014年十大食品安全事件

新浪安徽

摘要：2014年年中食品安全事件频发。现在的人看食物都害怕！人不多问，未来会发生多少食品安全事件？我们曝光了今年的食品安全事件。

2014年年中食品安全事件频发。现在的人看食物都害怕！人不多问，未来会发生多少食品安全事件？我们曝光了今年的食品安全事件。共总结了十个事件：

沃尔玛出售含有“狐狸肉”的驴肉

13年之久的“宜家肉丸含马肉”事件并没有完全淡出人们的视线。2014年初，全球零食巨头沃尔玛爆发中国部分门店销售的驴肉含有其他动物的DNA。沃尔玛召回这些含有“狐狸肉”的驴肉，并将对购买这些驴肉的顾客给予8.25美元(约合人民币50元)的赔偿。同时，还会对超市的其他肉类进行DNA检测。

此前，山东出入境检验检疫局于2013年12月底公布，沃尔玛销售的驴肉产品中含有狐狸肉。据《华尔街日报》和路透社消息，沃尔玛在中国爆发类似食品丑闻已不是第一次：2011年，当局称沃尔玛出售的有机猪肉实际上只是普通猪肉，此次“假猪肉门”事件以罚款57.5万美元(约合人民币269万元)和两名员工被捕告终。同年，媒体报道称，沃尔玛将过期鸭肉上架出售。沃尔玛爆出过期鸡蛋做蛋糕再卖的丑闻。这家零售巨头再次被推到食品安全问题的前沿。沃尔玛发言人表示，该事件已得到解决，局势得到有效控制。但年初的“假驴肉”事件无疑让沃尔玛陷入了“信誉危机”。

央视曝光杭州黑心企业出售过期烘焙食材

原材料过时了。面包可以吃吗？撕掉标签，更换包装，用清洗液擦拭，用刀刮擦.在央视315晚会曝光案中，最让消费者震惊的是，卧底记者发现，杭州光启贸易公司的工作人员将过期的食品原料换成了合格的产品。这批过期食品原料的供应对象包括杭城多家知名面包店和烘焙企业，如克什米尔、金典、单笔、浮力森林、面包新话、笑笑会、九月生活等。

曾向多家知名面包店企业供货，据央视315晚会曝光，这家名为杭州光启贸易有限公司的企业是杭州多家面包店的原料供应商，曾销售高达10吨的过期进口食品原料。最让消费者担心的是，这些过期的食品原料流入其“长期客户”——、杭城众多知名烘焙企业。

被央视点名的广汽公司的长期客户，包括科夏米尔、金典、浮力森林、面包新话、九月生活、单笔、晓雪汇等多个连锁品牌。是消费者最熟悉和经常消费的品牌。

上海福喜食品使用大量过期肉类

据调查，上海福喜食品有限公司采用了大量过期变质的肉类原料。该公司接触到的加工过期劣质肉的方法是将过期食品退回锅里重做，改变保质期的标签，然后将生产的邮寄鸡肉、牛排和汉堡肉出售给肯德基、麦当劳和必胜客等大多数快餐连锁店。有的工作人员甚至说：“人过期不能吃。”。

2014年6月18日，将过期半个月的18吨冰鲜鸡皮、鸡胸肉混入原料中，制成黄灿灿的“麦乐鸡”。记者还了解到，这些过期的鸡肉原料在国内是优先使用的。此外，肯德基的熏肉馅饼也使用过期近一个月的原料。2014年6月11日和12日，该公司加工的迷你牛排使用了10吨过期半成品，本应作为垃圾处理。但经过处理，保质期又重印延长了一年。

关于媒体报道的麦当劳个别供应商的问题，麦当劳昨晚表示，已通知中国第一时间，的所有餐厅，并立即停止和密封上海福喜提供的所有肉制品。同时，公司立即成立调查组，对上海福喜及其关联企业进行全面调查，并将尽快公布调查结果。立即查封并停止上海福喜提供的所有肉类原料。上海福喜产品停产将导致三款产品暂时断货。

台湾统一涉及黑心油的19款产品

虽然大家对孔师傅比较熟悉，但是很少有人知道孔师傅背后的老板，——魏氏兄弟。“这是味道”，这是魏。台湾丁鑫黑心油事件愈演愈烈。劣质猪肉后，发现问题黄油。这次孔夫子的老对手统一也中枪了。台湾统一集团生产的19种产品因使用新黄油而被预防性下架，包括葱牛肉味方便面、7-11辣关东煮等。

据台湾食品药品监督管理局介绍，这19种产品几乎都是老百姓普遍食用的，包括统一面葱花牛肉味、满汉全席葱花牛肉味、满汉全席鲜牛肉味、来一客牛肉蔬菜味、川辣酱牛腩味杯牛肉味、阿q桶面红辣椒桶牛肉味、7-11辣关东煮。统一表示，该公司已实施预防性拆除，并启动了返还机制。台湾统一19款产品使用顶级新问题黄油，并采取预防措施下架。

“吸血鬼饮料”是三无产品

多家媒体披露，名为“吸血鬼饮料”、“吸血鬼日记饮料”、“吸血鬼血浆饮料”、“吸血鬼能量饮料”和“模拟血浆”的各种“品牌”血袋饮料在网上和实体店销售良好。这类产品的血袋包装与医用血浆类似，有的标有“A、B、AB、O”等字样。据国家食品药品监督管理局调查，这些产品是未经任何部门批准生产的，大部分只有英文标签。标签不规范，属于“三无”产品。其中一些标有虚假的制造商和生产许可证号，因此作为饮料饮用时存在很大的食品安全隐患。促使消费者避免购买“吸血鬼饮料”等相关产品，下令相关网上交易平台关闭所有销售此类产品的网店，并要求他们严格控制，并禁止今后销售类似产品。

恒天然奶粉有食物中毒症状

奶粉一直是现代婴儿的必需品。但我万万没想到的是，有几个孩子在吃了相关的恒天然奶粉后出现了食物中毒症状。因此，恒天然已禁止76吨奶粉在斯里兰卡销售。

2012年8月，斯里兰卡开始对所有从新西兰进口的奶粉进行检测，在两批奶粉中发现双氰胺污染，官方立即要求召回。后来恒天然表示官方检测机制有缺陷，结果有争议。这位新西兰官员还表示，残留物来自牧场的肥料，不直接添加到奶粉中，因此没有危险。2013年3月，斯里兰卡销毁了130吨恒天然备受争议的奶粉，价值超过70万新西兰元。

恒天然表示，正在与斯里兰卡卫生部协调，希望尽快解除禁令。同时恒天然对相关产品进行了内部检测，一切正常。斯里兰卡是新西兰第五大奶粉出口市场，恒天然在那里有一家工厂，雇用750名员工。然而，恒天然与斯里兰卡长期不和。

统一方便面被发现超过大肠杆菌标准

国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)9月发布进口食品和化妆品不合格信息，包括统一、科颜氏、亨氏、三得利等著名消费品牌，检出不合格进口食品345批，化妆品17批。从台湾进口的“甘梅粉(甲)”被发现超过胭脂红、安赛蜜和日落黄的标准。据了解，上述公司的主营业务是“超级鸡车”的加盟，门店从事销售台湾香鸡排和咸鸡。另一个零售品牌“一个冰糖杏仁酱”及其台湾系列产品被发现非法添加铝硅酸钠。数据显示，超过统一方便面被查出大肠杆菌超标，不合格产品已被销毁。同时，三批雀巢饼干因菌落总数超标和标签不合格而被退回。

无籽水果含有避孕药

被网爆的无籽水果在人们服用的避孕药中含有一些成分，所以无籽水果不能吃。无籽水果可分为两种：香蕉、菠萝等。也就是天生无籽的，还有一些无籽的橙子，无籽的葡萄等。无籽水果和正常水果在营养上没有明显差异，但如果植物激素过量，会对口感产生一定影响。即使后天无籽，也和避孕药无关，市民不用太担心。

昆明黑心商人做了毒米粉

黑作坊为了迎合消费者，滥用食品添加剂来改善外观和口感。加工环境肮脏，酸味刺鼻，污水横流，二氧化硫严重超标.在面积近1000平方米的米粉厂的院子里，厂房是简易房屋。它的生产环境很脏，大门口堆着一堆堆的煤，煤堆上随意堆着装着米粉的竹篮。走进院子，刺鼻的酸腐味扑面而来，污水流过地面。从大米到米粉，需要浸泡、打浆、沥干、搅拌、压制、煮沸和漂洗。

淡水鱼刺身含有肝吸虫

现在很多吃货都很喜欢生鱼片。食客经常吃日本料理，生鱼片是必须的，但是吃货不知道吃淡水鱼的生鱼片会生病。据悉，广西的零先生经常吃淡水鱼刺身，检查结果让零先生大吃一惊：他的肝脏上长了数百条种子状的蠕虫，对他的肝脏造成了严重的损害。淡水鱼刺身是将新鲜捕捞的淡水鱼直接切片生吃。食客吃的时候，不仅吃到好吃的，还会吃到肝吸虫。但专家提醒，淡水鱼的刺身不宜经常食用，因为可能含有肝吸虫，会随刺身进入人体，造成人感染肝吸虫病。

专家说，最有效的方法是不要生吃淡水鱼。“只要温度超过90摄氏度，几秒钟就能杀死肝吸虫。”